菜谱

首页菜谱食材专辑文章

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 爆浆蓝莓披萨

爆浆蓝莓披萨

爆浆蓝莓披萨

“ 爆浆蓝莓披萨。一口咬下去，芝士的醇厚香味充盈整个口腔，蓝莓的清香馅料，给你随心所欲的味蕾之旅，非常有幸福感。(展开) ”

食材

主料

高筋面粉 50g
低筋面粉 50g
白砂糖 10g
盐 1g
酵母粉 2g
水 55g
橄榄油 5g

辅料

马苏里拉奶酪丝 150g
蓝莓 150g
小番茄 3个
番茄沙司 10g

10分钟内 准备时间
30分钟-1小时 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
饼皮原料除橄榄油以外，倒入盆中，用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。
2
继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵。
3
面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀，松弛十分钟。
4
奶酪撕成丝。
5
蓝莓洗净，小番茄切片。
6
面团擀成大圆片。铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。
7
涂抹上番茄沙司。
8
均匀的铺上三分之一的奶酪丝。
9
均匀的撒上蓝莓，放上小番茄片。
10
然后再铺剩下的奶酪丝，装饰上番茄片。
11
烤箱预热200，上火，20分钟左右。

小贴士

厨房小语：烤制时间根据自家烤箱做适当调整。

来自饭窝演示站爱屋及乌的作品

菜谱标签：披萨甜品下午茶披萨烤箱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册

爱屋及乌

新手上路不在线

关注加好友发私信

热门标签

家常菜粥蛋糕饼干披萨布丁小吃寿司西餐