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蔓越莓吐司布丁

蔓越莓吐司布丁

“ 前阵子因为自己做了土司没吃完又冷了，就提前一晚准备布丁液第二天早上一早起床就可以开始烤
一大早的就能吃上美味的甜点了，再加了点宝宝早爱的蔓越莓
美味极了(展开) ”

食材

主料

吐司 4片
鸡蛋 4个
黄油 30g
纯牛奶 200ml
白砂糖 40g

辅料

蔓越莓 适量

30分钟-1小时 准备时间
10-20分钟 制作时间
3-4人 用餐人数

步骤

1
黄油先隔油溶化开
2
在溶化的黄油里加入鸡蛋、糖搅拌到完成混合
3
在黄油蛋糊里倒入纯牛奶搅拌均匀
4
吐司切成块（也可以去掉吐司边）
5
蔓越莓切碎一点（蔓越莓最好用朗姆酒泡一下更香）
6
模具下排入一层吐司块撒上少量的蔓越莓
7
倒入准备好的布丁液（没过吐司块让吐司充分吸收布丁液）
8
再加一层吐司块和蔓越莓然后再倒入布丁液
9
预热烤箱后180度、上下火、第二层烤30分钟
10
取出放至模具底不太烫手就可以吃了
11
美味的吐司布丁

小贴士

1.蔓越莓可以用朗姆酒泡一下，这样出来的吐司布丁更香（因为家里宝宝要吃所以我没有用）
2.吐司的量还是要根据吐司厚来决定（我自己做的吐司片比较粗厚一点，所以用少一点）

来自饭窝演示站 FreeLucky 的作品

菜谱标签：布丁下午茶烤箱白领布丁香甜

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