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芝麻酥小饼干

芝麻酥小饼干

“ 午后的阳光暖暖的照进屋子里，碶上一杯茶，看上一本书，或者约上闺密一起说说笑笑，慢慢品着自制的小饼干，生活就是如此美好～～～(展开) ”

食材

主料

普通面粉 270g
玉米淀粉 30g
玉米油 120g
糖 70g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
熟黑芝麻 30g

辅料

泡打粉 2g
小苏打粉 1.2g

10分钟内 准备时间
30分钟-1小时 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
打开一个鸡蛋加一个蛋黄打散，放入糖，玉米油搅拌成乳化状态
2
放入所有粉类及黑芝麻快速调成面团，不要过度揉，用保鲜袋包起来，防止干裂
3
将面团分成10克左右小面团，手心揉圆
4
两个手心对着按压，依次摆好放入烤盘
5
烤箱预热，中层150度，18分钟（根据自家烤箱温度灵活运用）
6
咬一口，满嘴芝麻酥香～～～
7
全部可以做57块，动手做起来吧～～

小贴士

无

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菜谱标签：饼干饼干烤香甜

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