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抹茶布丁

抹茶布丁

“ 之前做得几次布丁都是隔水蒸的，这次尝试用QQ糖做冷冻的，由于要做抹茶味道的，特意选了一包青苹果味道的，感觉它跟抹茶味道很相配。(展开) ”

食材

主料

辅料

白糖 30g
QQ糖 40g

10分钟内 准备时间
2小时以上 制作时间
3-4人 用餐人数

步骤

1
所有准备材料
2
淡奶油跟牛奶倒在一起混合
3
加入白糖隔热水将白糖煮融
4
加入抹茶粉抹匀
5
将QQ糖倒进去煮融
6
将抹茶布丁液过筛
7
抹茶布丁液倒进模具里放凉，放凉后放入冰箱冷藏一个晚上

小贴士

如果家里没有QQ糖可选用吉利丁片或鱼胶粉

来自饭窝演示站 FreeLucky 的作品

菜谱标签：布丁布丁甜品下午茶煮

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