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香肠披萨

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香肠披萨
“ 香肠披萨 ”

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 2小时以上 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香肠披萨步骤1
    1
    量面粉
  • 香肠披萨步骤2
    2
    调入酵母水，揉成光滑的面团后发酵
  • 香肠披萨步骤3
    3
    4小时后面发酵到2倍大小，放案板上充分揉捏排气，擀成薄面皮，厚度自己掌握
  • 香肠披萨步骤4
    4
    把面皮摊在电饼铛的烤盘上，烤盘上先摸了点油，用小叉子叉些小孔，
  • 香肠披萨步骤5
    5
    抺匀披萨酱，我放了1小勺盐
  • 香肠披萨步骤6
    6
    在发面时切好的香肠
  • 香肠披萨步骤7
    7
    发面时准备好馅料
  • 香肠披萨步骤8
    8
    青豆玉米胡萝卜和青椒入锅加油炒几分钟不用炒熟，加点盐调味
  • 香肠披萨步骤9
    9
    最外圈放一圈切碎的火腿
  • 香肠披萨步骤10
    10
    用面皮把火腿包起来做成边
  • 香肠披萨步骤11
    11
    洒些芝士碎后把炒好的馅料和火腿铺上，最上层再洒上芝士碎
  • 香肠披萨步骤12
    12
    电饼铛预热后选烤披萨功能，上盘也要开，1分钟后关上盘。
  • 香肠披萨步骤13
    13
    饼底很脆很香

小贴士

芝士多放些才好吃
来自 饭窝演示站 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签：披萨 披萨 下午茶 烤 烤箱

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