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紫甘蓝寿司

紫甘蓝寿司

“ 女儿经常嚷嚷着要我做寿司给她吃，但是一直都没时间做。上次去超市时顺便买了寿司紫菜，中午的剩饭放了鸡蛋和胡萝卜炒好，加入煎好的鸡蛋丝和凉拌好的紫甘蓝，做了寿司，女儿说好吃。(展开) ”

食材

主料

寿司紫菜 3片
鸡蛋 1个
米饭 250g
紫甘蓝 150g

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 适量
醋适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
米饭加适量鸡蛋、胡萝卜及盐炒好备用
2
鸡蛋摊平后切丝备用
3
紫甘蓝切丝加适量盐、醋、白糖凉拌备用
4
买的寿司紫菜
5
寿司帘上铺上一层保鲜膜，再放上一片寿司紫菜
6
寿司紫菜的一端放上炒好的米饭
7
再加入紫甘蓝及鸡蛋丝
8
把寿司紫菜卷好
9
再切配成等分的小段

小贴士

卷寿司时要卷得紧一些，这样切时不会散开

来自饭窝演示站 GoodNight 的作品

菜谱标签：寿司儿童寿司健脾开胃

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