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【手工美食】土豆鸡蛋

GoodNight
【手工美食】土豆鸡蛋
“ 一个人出门，不爱在外面吃，早早的准备好一份清爽又营养的寿司，一个人的午餐也享受！ ”

食材

主料
  • 白米饭 1碗
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤1
    1
    煮好的白米饭，加入寿司醋，拌匀后晾凉
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤2
    2
    土豆和胡萝卜切丝洗净
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤3
    3
    放开水里煮熟，大约3分钟
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤4
    4
    平底锅抹油，煎一个鸡蛋，切条
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤5
    5
    寿司帘上铺上保鲜膜，放上寿司海苔
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤6
    6
    铺上米饭，用勺子压实，尾部留一点
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤7
    7
    放上沙拉酱，涂抹均匀
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤8
    8
    放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤9
    9
    放上切好的鸡蛋条
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤10
    10
    铺上点肉松
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤11
    11
    提起帘子和保鲜膜卷起来，卷紧
  • 【手工美食】土豆鸡蛋步骤12
    12
    用锋利的刀子切段即可。

小贴士

没有寿司醋，可用白醋、糖、盐自己调制；
鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮，我是偷懒；
土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟。
来自 饭窝演示站 GoodNight 的作品 
菜谱标签：寿司 寿司 日本料理 懒人食谱

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