“ 说实话成长在北方，小时候我们当地是不吃粽子的，更别说做了。吃粽子还是工作以后，在所在的城市，那是一个部队驻扎的地方，每逢端午佳节，总是节日气氛很浓，人们都会吃粽子，第一次吃时，还是上司发的粽子，记得是三全的加长粽，加热的时候真的好期待粽子是个啥味道啊，吃了第一口，就一发不可收拾的喜欢上了粽子的那个香甜味儿，所以说，北方部分地区吃粽子，而且是只吃甜味粽子。
第一次跟着导师学习做粽子，还是南方咸味粽子，（因我家都不喜吃咸蛋黄，所以没放），品味一下不同的节日气氛和口味，也是极好的，学会了自己做，以后想吃什么馅儿自己做，安全又放心(展开) ”

主料

• 糯米 500g
• 五花肉 300g
• 粽叶 40张

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 生姜 1块
• 五香粉 适量
• 料酒 适量