“ 丝瓜是一种富含维生素C的食物，因此具有美容，清除自由基，清理身体内长期累积的毒素，减少体内有害的物质，促进免疫细胞的活性，同时还可给肝脏解毒，对预防癌症，防止动脉硬化，提高个人的的反应能力及免疫力。是高血脂，高血压患者最好的祛肥降压之良药，对于三高人群来说日常多吃丝瓜可减少心血管疾病的发病率。(展开) ”

主料

• 丝瓜 3根

辅料

• 盐 2g
• 生抽 7.5g
• 蚝油 7.5g
• 清水 适量
• 牛肉粉 1g
• 鸡精 1g
• 蒜 3粒
• 姜 3片
• 红辣椒 1个
• 油 适量