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香煎三文鱼

程程美食铺

香煎三文鱼

“ 鱼乐金秋，15分钟搞定简单却惊艳的美味西餐。爽口滋润，油而不腻，干燥季节滋润皮肤的绝佳美食。(展开) ”

食材

主料

三文鱼 1块
柠檬 1个
葡萄酒 20g

辅料

油适量
盐适量
黑胡椒 适量
芦笋适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
食材准备
2
将芦笋切条、番茄切片、三文鱼切块备用
3
水中撒少许盐和橄榄油
4
将芦笋焯水备用
5
用厨房纸吸去三文鱼多余水分
6
待锅热，将三文鱼带鱼皮一面朝下放入，中小火煎，慢慢煎至两面金黄
7
煎之两面金黄放入番茄一起煎一小会，再添加适量葡萄酒
8
撒少许盐跟黑胡椒
9
配上柠檬、迷迭香
10
嘿嘿，看着不错吧，来一口吧，啊

小贴士

煎三文鱼时要注意用小火煎哦。

来自饭窝演示站程程美食铺的作品

菜谱标签：西餐煎聚会西餐

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