“ 带鱼用它烧，酸甜开胃又爽口，汤汁拌米饭，小朋友多吃一碗饭
周末家里来了一个小客人，为了招待他，把一桌子菜都改成了他喜欢的口味，带鱼我家基本都是红烧着吃，当然也做个清蒸的，前几天做香辣带鱼没想到这么好吃，今天继续做带鱼，，
改个口味，酸酸甜甜的茄汁带鱼，味道超好，深受小客人的喜欢，最后连汤汁都没放过，用来拌了米饭。(展开) ”

主料

• 带鱼 1000g
• 红果家火锅底料 20g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 八角 适量
• 醋 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 白酒 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量