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“ 以前分享后烤牛里脊（http://www.haodou.com/recipe/910807/），那是用烤箱低温烘烤，用时约1小时。今天我卖了一条猪里脊，改用煎的方法，相对烤的来说更加简单快速方便，从点火到起锅大约15分钟。
煎肉的时候我将包菜焯烫了一下，又备了土豆沙拉（超市里买的现成的），这样一份西餐就完成了。
虽说制作简单快捷，但是做为宴客菜高大尚一点也不含糊。
材料（2人量）：猪里脊260克、包菜半个、土豆沙拉400克(展开) ”